Régime méditerranéen | Recettes faciles

Le régime méditerranéen n’est pas véritablement un régime, c’est un mode de vie.

Les points essentiels

Ce régime est caractérisé par une consommation élevée de céréales complètes, légumineuses, fruits et légumes, et d’huile d’olive. Une consommation assez élevée de poisson, moins élevée de produits laitiers et 1 verre de vin par jour.

Un des modes d’alimentation le plus protecteur. Ce régime est caractéristique de l’alimentation des populations du bassin méditerranéen. On favorise: l’huile d’olives, nombreux végétaux, noix, poissons gras et fruits de mer, vin rouge . On évite les produits ultra transformés.